EVERCUT FURTIF エバーカット・フルティフ クイジンナイフ 21cm
445880

17,064円(税1,264円)

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【Cuisine / 刃渡:21 cm 】
◆包丁の新しい未来 エバーカット
ステンレス包丁の300倍、セラミック包丁の5倍の耐久性を持つ包丁です。 鋭い切れ味が長続きし、面倒な「研ぎ」から開放されます。刃先には、炭化チタンを高熱レーザーで融合する特殊技術を採用。比類ない頑丈さを誇ります。一つ一つに個別のシリアルナンバーが記載されており、すべての商品に切れ味の保証が与えられています。

◆フルティフシリーズ
オールブラックの先鋭的なデザイン。これまでの包丁とは存在感が違います。刃の表面はオーガニック系特殊コーティング仕上げ。食材の身離れを向上させ、衛生的です。

◆クイジンナイフ
クイジン(CUISINE)とは、「料理」という意味。(フランス語の語源は「台所」)
まさに、料理を極めたい人の為の包丁です。刃渡り21cmなのに細長い独特の形状から、肉や魚の切り出し・スライス・細かい刻みに至るまで、広い用途を持ちます。西洋料理のシェフが好んで使う「通」好みの包丁です。


ご購入にあたっては「取り扱い注意事項(リンク)」を十分ご覧ください。



商品仕様
商品名  EVERCUT Furtif クイジンナイフ
生産地 フランス
サイズ 340mm(刃渡り:210mm)
素材 ステンレス鋼、炭化チタン(刃)/ABS樹脂(柄)

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